Een onlangs verschenen artikel in de Boerderij ging over het terugdringen van de stikstof-, ammoniak-, fosfaat- en methaanuitstoot. In het artikel is Jan Dijkstra van de Wageningen Universiteit geïnterviewd.

Uit het artikel kwam onder andere naar voren dat er een grote winst te behalen is met het verlagen van het eiwit in het rantsoen. Bij het verlagen van het eiwitgehalte is een zeker sterke rol neergelegd voor een onafhankelijke adviseur.

Doorgaans zien wij in de praktijk nog dat de adviseurs van verschillende voerfabrikanten vaak te veel vanuit 2 tegenstrijdige belangen moeten handelen: vanuit de veehouder voor een zo optimaal mogelijk rantsoen en vanuit de betreffende leverancier om wel voldoende tonnages te verkopen.

Wij werken al jaren onafhankelijk, bij onze nieuwe klanten zien wij dat het (eiwitgehalte in het) rantsoen veelal beter te optimaliseren is, als wat er momenteel wordt gedaan, onze bestaande klanten werken vaak al jaren met een ruw eiwit gehalte van 15% in het rantsoen zonder nadelige effecten. Het is dan ook zeker haalbaar, door het rantsoen op alle componenten beter in balans te brengen is er een efficiëntere productie, zijn er (grote) winsten, zowel voor het milieu als financieel te behalen en is een verlaging van het ruw eiwit naar 15,5% absoluut geen probleem..